Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Verarbeitung von Aminosäuren im Körper notwendig ist, die die Bausteine von Proteinen und Hormonen bilden. Es ist an der gesunden Funktion vieler Körpersysteme wie dem Immun- und Nervensystem sowie am Stoffwechsel der roten Blutkörperchen beteiligt. Die aktive Form von Vitamin B6 ist an über 100 lebenswichtigen enzymatischen Reaktionen beteiligt.
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Nahrungsquellen
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Mikronährstoffe
Quellen für Lebensmittel und Getränke
Hier sind die Lebensmittel und Getränke, in denen dieser Mikronährstoff vorkommt.
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