Worüber du wissen musst

Oxalsäure

Oxalsäure ist eine organische Verbindung, die in vielen Pflanzen vorkommt, darunter Blattgemüse, Gemüse, Obst, Kakao, Nüssen und Samen. Unser Körper kann Oxalat produzieren oder es aus der Nahrung aufnehmen. Es bildet Oxalat, indem es sich an Mineralien in Pflanzen bindet.

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Nahrungsquellen
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Mikronährstoffe

Quellen für Lebensmittel und Getränke

Hier sind die Lebensmittel und Getränke, in denen dieser Mikronährstoff vorkommt.

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