Lutein ist ein organisches Pigment, das als Carotinoid bezeichnet wird. Es ist mit Beta-Carotin und Vitamin A verwandt. Viele Menschen betrachten Lutein als das „Augenvitamin“. Lutein trägt langfristig zur Gesundheit der Augen bei, wirkt sich positiv auf die Gehirnfunktionen aus und kann somit die kognitive Leistungsfähigkeit verbessern. Darüber hinaus kann es altersbedingten Sehverlust und Katarakten vorbeugen.
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Nahrungsquellen
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Mikronährstoffe
Quellen für Lebensmittel und Getränke
Hier sind die Lebensmittel und Getränke, in denen dieser Mikronährstoff vorkommt.
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